在线观看中文字幕码2021|国产又爽又黄又刺激视频|国内外中文字幕无码视频

    1. <option id="oksoi"><span id="oksoi"></span></option>

        1. <tbody id="oksoi"><div id="oksoi"><td id="oksoi"></td></div></tbody>
            <track id="oksoi"><div id="oksoi"></div></track><track id="oksoi"></track>

              
              <nobr id="oksoi"></nobr>
              <option id="oksoi"><span id="oksoi"><em id="oksoi"></em></span></option>

                <bdo id="oksoi"><dfn id="oksoi"><thead id="oksoi"></thead></dfn></bdo>

                1. 不信謠不傳謠 講文明樹新風 網絡安全
                  首頁 新聞 社會

                  非遺美食“黃金馓“ 留住濃濃家鄉味兒

                  2024-01-19 09:10 來源: 駐馬店網 責任編輯:梅雅平
                  發送短信 zmdsjb 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》,每天1毛錢,無GPRS流量費。

                  摘要:“陳家馓子到我這兒已是第六代傳人了,這不,我的兒子現在也開始經營馓子了,我們家的馓子靠手藝‘出圈’,生意越做越紅火?!泵考业拟套佣减r香酥脆,但各家的口味卻略有不同,嚼一口,香滿齒頰,芝麻的醇厚瞬間溢滿口腔。

                  目前,西平縣制作馓子的有近20家,家家生意火爆——

                  非遺美食“黃金馓“ 留住濃濃家鄉味兒

                  駐馬店網訊(記者 許 靜)近日,記者走在西平縣的大街小巷,鼻尖上不時飄來濃濃的油炸馓子的香味兒。這是家的味道、年的味道,是無數在外游子心頭久久縈繞的思念。

                  在龍泉大道軸承廠樓下,陳家馓子第五代傳人陳文軒正忙得不亦樂乎,得知記者來意,他并不言語,而是得意地示意兩個正炸馓子的兒子,你們說說吧。

                  馓子是西平縣的一種傳統非遺美食。盆堯鎮油坊陳村陳紅勇和陳二勇是這項非遺制作技藝的正宗傳承人。據了解,西平陳家馓子歷經陳氏幾代人的精心制作,已成為西平縣家喻戶曉的地方名吃,2012年被西平縣人民政府評為西平名吃。

                  西平陳家馓子相傳產生于明代時期。馓子古稱“寒具”,是寒食節食品,主要食材有油、水、面粉、食鹽、芝麻等,是民間傳統風味小吃,每逢節日,人們則以此祭祖并互相饋贈。

                  西平陳家馓子第五代傳人陳文軒繼承祖業常年經營馓子生意,其制作技藝和獨特味道遠近聞名,常有漯河、平頂山、周口、鄭州、北京等地的顧客專程來西平買陳家“龍須馓子”。

                  西平陳家“龍須馓子”用植物調和油與西平小麥制作的面粉炸制而成,條細色黃,味道純正,特殊配方,味道獨特,干吃焦香酥脆,香而不膩,口感柔韌,深受人們喜愛。

                  每天早上5時,全家人一起圍著油鍋炸馓子,一人揪起面頭,邊拉邊往手上纏繞,纏夠一指寬,用筷子從手上抄下來;另一人依次拿起纏好的筷子,一手一根把面胚往兩邊抻,成形后放進高溫的油鍋里烹炸,只聽“滋啦”一聲,馓條在沸騰的油鍋里翻滾著,一股奇異的香味騰空升起,春節的氣氛就這樣撲面而來……在馓子不熟時用筷子順著巧勁翻面定型,一片金黃、酥脆、濃香的馓子便做成了,入口即化,滿嘴留香。

                  陳家馓子依靠傳統手工技藝制作,在美食界有口皆碑,方圓十里八村的人們都慕名前來購買。“陳家馓子到我這兒已是第六代傳人了,這不,我的兒子現在也開始經營馓子了,我們家的馓子靠手藝‘出圈’,生意越做越紅火。”陳二勇說,“節假日訂單量會增多,前一段西平縣被評為長壽之鄉后,更是供不應求了。”他和哥哥從小耳濡目染,手藝早已學成,后來各自娶了媳婦,媳婦也參與其中,全家人經營馓子生意,日子過得和和美美、有滋有味。

                  馓子的吃法多種多樣,直接干吃香酥可口,做成菜肴回味無窮。正宗的陳家馓子酥脆無比,全部依靠純手工制作。陳家每天連軸轉,但他們樂在其中。“我們陳家人把馓子當作畢生事業來做,馓子制作技藝也會一代代傳下去,并不斷發揚光大。”陳紅勇說。

                  “地址還跟去年一樣?好的,明天我給你發貨。”

                  “要10斤禮盒裝嗎?今天賣完了,明天我給你提前備好。”

                  在西平縣北大街,香氣彌漫著整個胡同,55歲的肖新民和愛人經營肖家馓子20多年了,門面很小,但生意異?;鸨?。“別小看我們西平這小小的美食,它早已漂洋過海了。這不,在外地生活的西平人更是天天打電話要貨,我們通過快遞發往越南等地,而且回購率也比較高。”肖新民說。

                  “目前,西平縣制作馓子的有近20家,家家生意火爆。每家的馓子都鮮香酥脆,但各家的口味卻略有不同,嚼一口,香滿齒頰,芝麻的醇厚瞬間溢滿口腔。再嚼一口,余香入懷,欲罷不能。”西平縣商務局負責人說。

                  責任編輯:梅雅平

                  查看心情排行你看到此篇文章的感受是:


                  • 點贊

                  • 高興

                  • 羨慕

                  • 憤怒

                  • 震驚

                  • 難過

                  • 流淚

                  • 無奈

                  • 槍稿

                  • 標題黨

                  版權聲明:

                  1.凡本網注明“來源:駐馬店網”的所有作品,均為本網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網書面授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:駐馬店網”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網應有權益,否則,一經發現,本網將授權常年法律顧問予以追究侵權者的法律責任。

                  駐馬店日報報業集團法律顧問單位:上海市匯業(武漢)律師事務所

                  首席法律顧問:馮程斌律師

                  2.凡本網注明“來源:XXX(非駐馬店網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網站、團體從本網下載使用,必須保留本網站注明的“稿件來源”,并自負相關法律責任,否則本網將追究其相關法律責任。

                  3.如果您發現本網站上有侵犯您的知識產權的作品,請與我們取得聯系,我們會及時修改或刪除。

                  返回首頁
                  相關新聞
                  返回頂部
                    1. <option id="oksoi"><span id="oksoi"></span></option>

                        1. <tbody id="oksoi"><div id="oksoi"><td id="oksoi"></td></div></tbody>
                            <track id="oksoi"><div id="oksoi"></div></track><track id="oksoi"></track>

                              
                              <nobr id="oksoi"></nobr>
                              <option id="oksoi"><span id="oksoi"><em id="oksoi"></em></span></option>

                                <bdo id="oksoi"><dfn id="oksoi"><thead id="oksoi"></thead></dfn></bdo>